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【美食分享】手工肉包子,让你感受家的味道

来源:www.bangmaiyuankj.com 时间:2024-05-13 13:30:14 作者:留香好吃网 浏览: [手机版]

肉包子是国传统的小吃之一,口感糯,味道浓,是不少人的最爱QZk。今天,我来分享一下自己的手工肉包子配方,让大家能在家里轻松制作美味的肉包子。

首先,我们需要准备以下材

  - 面粉500克

- 酵母10克

  - 温水250毫升

- 糖20克

- 盐5克

- 油适量

  - 猪肉500克

- 姜末适量

  - 葱末适量

- 盐适量

- 胡粉适量

- 生抽适量

  步骤:

  1.将面粉、酵母、糖、盐混合,加入温水,揉成面团,放在温暖的地方发酵,大约需要1个小时。

  2.将猪肉剁成肉末,加入姜末、葱末、盐、胡粉和生抽,搅拌均匀,腌制15分钟留~香~好~吃~网

3.将发好的面团揉成长条,切成小块,擀成圆形的饺子皮。

  4.将肉馅放在饺子皮央,然后包成包子的形状。

5.将包子放在蒸锅里蒸15分钟原文www.bangmaiyuankj.com

  6.取包子,刷上适量的油,即可享用。

  这是我制作肉包子的基本步骤,当然,如果你喜欢口感更加糯的包子,可以在面团加入一些淀粉,或者在揉面团的时候多加一些水。如果你喜欢吃辣,可以在肉馅加入一些辣粉或者剁碎的辣欢迎www.bangmaiyuankj.com

总之,这个配方只是一个基础,你可以根据自己的口味和喜好进行整。制作肉包子需要耐心和技巧,但是一旦掌握了方法,你就可以随时在家里制作美味的肉包子,让你感受到家的味道

  除了肉馅,你可以用其他的馅来制作包子,比如韭菜猪肉馅、豆沙馅等等,都非常美味www.bangmaiyuankj.com留香好吃网。希大家可以尝试一下,让自己的厨艺更上一层楼。

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