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墨鱼汤的制作方法及技巧

来源:www.bangmaiyuankj.com 时间:2024-05-13 16:08:03 作者:留香好吃网 浏览: [手机版]

  墨鱼汤是一道美味可口的海鲜汤,制作方法简单,但是需要一些技巧,下介绍一下墨鱼汤的制作方法及技巧来自www.bangmaiyuankj.com

  材料准备

  制作墨鱼汤需要准备的材料括:新鲜的墨鱼、姜、葱、蒜、胡卜、香菜、盐、鸡精、料酒、清

制作步骤

  1. 将新鲜的墨鱼去内脏和墨囊,切成小块备用。

墨鱼汤的制作方法及技巧(1)

2. 姜、葱、蒜切成备用,胡卜切成小块备用sqL

  3. 热锅凉油,将姜、葱、蒜爆香,加入胡卜翻炒。

4. 加入量的清,放入料酒,煮沸后加入墨鱼块。

5. 煮沸后转小火,煮10分钟左右www.bangmaiyuankj.com留香好吃网

  6. 加入盐和鸡精调味,煮1分钟。

  7. 撒上香菜即可食用。

技巧提示

  1. 墨鱼汤的关键在墨鱼的新鲜程度,新鲜的墨鱼味道更鲜美欢迎www.bangmaiyuankj.com

  2. 墨鱼的煮时间不要过,否则会影响口感。

  3. 墨鱼汤的味道比较清淡,可以根据个人口味加入量的调料。

  4. 墨鱼汤可以搭配米饭或条食用,也可以作为菜品的配菜留+香+好+吃+网

结语

  墨鱼汤是一道美味可口的海鲜汤,制作方法简单,但是需要一些技巧。希望本文的介绍能够帮助大家制作出更加美味的墨鱼汤。

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