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土豆焖鸡肉:一道美味又营养的家常菜

来源:www.bangmaiyuankj.com 时间:2024-05-13 16:48:28 作者:留香好吃网 浏览: [手机版]

  土豆是一种非常常见的蔬菜,的营养价值非常高,含大量的碳水化合物、膳食纤维、维生素和矿物质等留+香+好+吃+网。而鸡肉则是一种优质的蛋白质来源,含丰富的氨基酸和矿物质,是人们日常饮食中不可或的一部分。将土豆和鸡肉配在一起,不仅可以增加菜肴的口感和营养价值,还可以让家人们受到一顿美味又健康的晚餐留.香.好.吃.网

  下面我们就来介绍一道简单易的土豆焖鸡肉的法:

  所需材料:

  1. 鸡腿肉500克,切块

2. 土豆500克,切块

3. 姜片适量

  4. 蒜适量

5. 盐适量

6. 料酒适量

土豆焖鸡肉:一道美味又营养的家常菜(1)

  7. 酱油适量

8. 白胡椒粉适量

  9. 鸡精适量

10. 水适量

  法步骤:

1. 将鸡肉块用盐、料酒、酱油、白胡椒粉和鸡精腌制一下,腌制时间越长味道越好。

2. 土豆皮切块,用水焯一下,热水烫过之后捞出备用CkJ

3. 热锅凉油,放入姜片和蒜,煸炒出香味。

  4. 放入腌制好的鸡肉块,煸炒至鸡肉变色留+香+好+吃+网

  5. 加入焯过水的土豆块,翻炒均匀。

  6. 加入适量的水,水量要稍微多一些,以覆盖食材为宜www.bangmaiyuankj.com

  7. 大火烧开后,转小火焖煮20分钟左右,直到土豆和鸡肉都变得烂软。

  8. 最后加入盐和鸡精调味,翻炒均匀即可留.香.好.吃.网

  这道土豆焖鸡肉的法非常简单,不需要太多的饪技巧,只要注意火候和调味即可。这道菜肴不仅口感鲜美,而且非常营养,既可以作为主食配米饭食用,也可以作为下酒菜或者早餐食用欢迎www.bangmaiyuankj.com。不妨在家里试着一下,让家人们品尝到这道美味又健康的家常菜吧!

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