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脊骨怎么做才好吃呢

来源:www.bangmaiyuankj.com 时间:2024-05-12 11:45:48 作者:留香好吃网 浏览: [手机版]

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脊骨怎么做才好吃呢(1)

脊骨是一种营养丰富、味道鲜美的食材,常常被用来烹制各种美味的菜肴来源www.bangmaiyuankj.com。但是,如果不注意做法,脊骨得难以下咽,口感不佳。那么,脊骨怎么做才好吃呢?下面我将为大家介绍几种常见的做法。

1.清炖脊骨

清炖脊骨是一种简单易做的做法,够保留脊骨的原汁原味,口感鲜美,营养丰富。具体做法如下:

材料:

  脊骨500克、姜片、葱段、盐、料酒、清水适量。

  做法:

1)将脊骨洗净,用开水焯水去除血水和杂质留~香~好~吃~网

  2)将焯水后的脊骨放砂锅中,适量清水、姜片、葱段、料酒,大火烧开后转小火炖煮1个小时。

  3)适量盐,继续炖煮20分钟,直脊骨煮烂。

  4)捞出脊骨,装盘即

2.红烧脊骨

  红烧脊骨是一道色香味俱佳的传统菜肴,口感酥软,汁浓味美,是家庭聚餐的不错选择。具体做法如下:

材料:

脊骨500克、葱姜蒜、八角、香叶、料酒、生、老、白糖、盐、清水适量留+香+好+吃+网

  做法:

  1)将脊骨洗净,用开水焯水去除血水和杂质。

  2)锅中倒适量油,放葱姜蒜爆香,八角、香叶炒。

3)焯水后的脊骨,表面色。

  4)适量料酒、生、老、白糖、盐,翻炒均匀。

  5)适量清水,大火烧开后转小火炖煮1个小时欢迎www.bangmaiyuankj.com

6)开锅后,收汁即

3.糖醋脊骨

糖醋脊骨是一道甜酸口感的菜肴,适合口味偏甜的人食用。具体做法如下:

材料:

  脊骨500克、葱姜蒜、醋、糖、盐、料酒、清水适量。

  做法:

脊骨怎么做才好吃呢(1)

  1)将脊骨洗净,用开水焯水去除血水和杂质。

  2)锅中倒适量油,放葱姜蒜爆香,脊骨表面www.bangmaiyuankj.com留香好吃网

  3)适量料酒、清水,大火烧开后转小火炖煮1个小时。

4)适量盐、糖、醋,翻炒均匀。

5)开锅后,收汁即

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标签:好吃脊骨
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