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蒸江团鱼:如何做出美味的江团鱼蒸鱼

来源:www.bangmaiyuankj.com 时间:2024-05-12 12:00:35 作者:留香好吃网 浏览: [手机版]

  江团鱼是一种非常有名的淡水鱼类,它的肉质细嫩,味道鲜美,而且营养值也非常高留香好吃网www.bangmaiyuankj.com。蒸江团鱼是一道非常受欢迎的菜肴,它的制作方法简单,但是要做出美味的蒸江团鱼也需要一些技巧。在本文中,我们将介绍如何做出美味的江团鱼蒸鱼

材料:

  - 江团鱼一条(约1左右)

  - 姜片适量

  - 葱段适量

  - 料酒适量

  - 盐适量

  - 食用油适量

  骤:

蒸江团鱼:如何做出美味的江团鱼蒸鱼(1)

1. 准备工作

首先,将江团鱼洗净,去掉片和内脏,成小块留.香.好.吃.网。然后将姜片和葱段成丝备用。

2. 腌制

将鱼块放入碗中,加入适量的料酒和盐,搅拌匀,腌制10分钟左右。

3. 蒸鱼

  将腌好的鱼块放入蒸锅中,加入姜丝和葱丝,蒸15分钟左右留.香.好.吃.网。注意不要蒸过头,否则鱼肉会变得干硬。

4. 调味

  将蒸好的鱼块取出,倒掉蒸锅里的水,将锅洗净。然后将锅放在火上,加入适量的食用油,加热7成热,放入姜丝和葱丝爆香留香好吃网www.bangmaiyuankj.com。然后加入适量的盐和少许的水,煮沸后倒在蒸好的鱼块上即可。

  小贴

1. 选择新鲜的江团鱼,鱼肉要有弹性,不要有异味。

  2. 腌制的时间不要太长,否则会影响鱼肉的口感留_香_好_吃_网

3. 蒸鱼的时间要根据鱼的大小和蒸锅的火力来确定,一般15分钟左右即可。

  4. 调味时要根据自己的口味来调整盐的用量。

总结:

蒸江团鱼是一道非常美味的菜肴,它的制作方法简单,但是要做出美味的蒸江团鱼也需要一些技巧sqL。选择新鲜的江团鱼,腌制时间不要太长,蒸鱼的时间要适当,调味要根据自己的口味来调整。本文对您有所帮助,祝您做出美味的蒸江团鱼。

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